Specialità - Pianeta Oliva
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Specialità
I Nostri Prodotti
Ecco i prodotti che meglio richiamano i sapori dell'Alto Tavoliere, da gustare sul pane, da aggiungere a fine cottura o come unico condimento per dare quel gusto sfizioso ai vostri piatti.
La nostra gelatina di mirinello, ciliegia selvatica appartenente ai Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) della Puglia, è ottima per preparare dolci da colazione o dessert, deliziosa se abbinata a fine pasto con formaggi morbidi o a mezza stagionatura per concludere il pranzo con gusto! Una gelatina costituita da questa bacca dal retrogusto amarognolo addolcita con zucchero ed addensata con pectina vegetale saprà catturarvi col suo sapore particolare.
Per gli amanti dei sapori forti ed esplosivi, il nostro mix di spezie e verdure piccanti riuscirà sicuramente a conquistarvi. La bomba pugliese preparata solo con i migliori peperoni rossi e peperoncini accuratamente selezionati e lasciati a pezzi, insieme a paprika, aceto di vino, sale ed ovviamente al nostro olio extravergine d'oliva rendono questa crema particolarmente accattivante per gli amanti dei sapori forti e decisi, provatela in ricette ben strutturate accompagnata da un buon bicchiere di vino rosso, su una bruschetta, per delle paste particolarmente piccanti o per dare un tocco di estrema vivacità al vostro ragù.
*Conservazione: Dopo l'apertura conservare in frigo e ricoprire bene il contenuto con uno strato d'olio, consumare entro 4 giorni.
NOTA BENE: Dalla semina alla raccolta, tutti gli ortaggi utilizzati per la produzione dei nostri prodotti provengono dalla nostra azienda. Dopo la raccolta, i prodotti migliori, selezionati già in campo, vengono portati in azienda per essere lavorati ed invasati nello stesso giorno lavorativo. I NOSTRI PRODOTTI NON CONTENGONO ALCUN TIPO DI CONSERVANTE O ACIDIFICANTE ARTICIFIALE, IL PRODOTTO VIENE LAVORATO ESCLUSIVAMENTE CON ACETO DI VINO ARTIGIANALE SENZA L'AGGIUNTA DI CORRETTORI DI ACIDITA, COLORANTI, ADDITIVI O AROMI ARTIFICIALI.
Gelatina di Montepulciano e Mirinello
Disponibilità limitata
6.90 €
Pâté di basilico e peperoncino
Disponibilità immediata
6.10 €
Bomba Pugliese
Attualmente non disponibile.
7.40 €
