Informazioni - Pianeta Oliva

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Informazioni

Chi siamo

Pianeta Oliva è un’azienda nata nel 2017, che si sviluppa nell’agro di Torremaggiore nel cuore dell'alta Daunia nell'area settentrionale della Puglia. Con un'estensione di circa 100.000 m2 tra oliveti, vigneti e terreni seminativi dove crescono le materie prime necessarie alla nostra produzione. Grazie all’apertura ai nuovi canali commerciali, abbiniamo le antiche tecniche di conduzione dei terreni tramandate da generazioni con le nuove. Crediamo nella valorizzazione della nostra Terra, infatti dal 2018, grazie ad Agroqualità (organismo certificatore DOP), il nostro olio extravergine di oliva è certificato come DOP per la tipologia Dauno appartenente alla sottozona dell’Alto Tavoliere.
Crediamo in quello che facciamo e ci piace condividere la nostra esperienza e conoscenza con chi, come noi, ama il piacere della tavola e non vuole rinunciare a servire ogni giorno, la qualità e la genuinità dei prodotti fatti come una volta, affiancando ad essi le certificazioni ed i consigli di tecnici ed esperti che monitorano la nostra attività.
La coltivazione dell'uliveto rappresenta un pò il nostro universo, il nostro "pianeta", da cui deriva il nome della nostra azienda tramandata di padre in figlio, ormai alla terza generazione, con lo scopo di continuare l'attività agricola di famiglia.
Per questo motivo Pianeta Oliva si propone sul mercato offrendo i suoi prodotti, ottenuti rispettando le antiche ricette tradizionali delle massaie pugliesi. Creata per portare avanti l’antica attività agricola di famiglia, mantenendo le tradizionali tecniche di conduzione dei campi. Pianeta Oliva unisce al lavoro della terra tutto l’amore ed il sapore della buona cucina e del mangiar sano, per questa ragione utilizziamo per tutti i nostri prodotti solo le materie prime provenienti dai nostri campi.    

Hai interesse per qualcuno dei nostri prodotti ma vuoi saperne di più, oppure hai un'attività commerciale e sei interessato all'acquisto dei nostri prodotti? Contattaci utilizzando il modulo in fondo alla pagina ed esponici la tua richiesta.


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I nostri prodotti

La nostra zona è famosa per la coltivazione di una particolare cultivar di oliva, la “Peranzana” che si sviluppa tra i comuni di San Severo, Torremaggiore e San Paolo Civitate. Questa particolare varietà, oltre a produrre un ottimo olio, è ideale come oliva da mensa grazie all’ottimale consistenza della sua polpa ed al gusto dolce ed equilibrato. L’olio ricavato solo ed esclusivamente mediante processi meccanici a freddo, per non riscaldare eccessivamente la pasta di oliva e quindi preservare il più possibile le caratteristiche organolettiche del nostro oro verde, risulterà caratterizzato da un livello di fruttato medio, quasi intenso, con sentori di pomodoro e mandorla fresca e percezioni prevalenti di erba appena tagliata e foglia di carciofo, un livello medio leggero di amaro e piccante, quest’ultimi fattori fondamentali che stanno ad indicare l’ottimo bilanciamento di sensazioni di questo fantastico prodotto. Ingrediente fondamentale della dieta mediterranea e di una sana alimentazione in quanto fornisce al nostro organismo i grassi insaturi, cioè i grassi “buoni”, un olio adatto a tutti i tipi di palato ed a piatti forti come legumi, ottime carni alla brace ed insalate. Per i palati più raffinati disponiamo anche di una serie di oli aromatizzati in modo 100% naturale senza alcun aroma artificiale, utilizzando solo ed esclusivamente prodotti tipici della nostra zona come il nostro olio al limone, ottimo per insalate di pesce e frutti di mare, pesce bollito, verdure crude o cotte e marinature. Anche l’olio al mandarino, usatelo per insaporire pesce lessato o grigliato, ideale su formaggi a pasta dura, sul cuore di insalata ne esalta la freschezza, pratico per creare salse fredde a base di mandarino, speciale per insaporire insalatine ricche di varianti a base di frutta. Per i palati che amano i sapori forti, provate il nostro olio aromatizzato al peperoncino nostrano (Diavolicchio), indicato per grigliate, paste asciutte piccanti, legumi, usatelo per dare un sapore deciso alla pizza, insalate e spaghetti aglio olio e peperoncino più piccanti del normale.
Non vi basta?...
Proseguendo nella navigazione potrete scoprire tutta la gamma di prodotti offerti tra cui i favolosi sottolio senza conservanti artificiali che una volta terminati, potrete gustare l’olio rimanente fino all’ultima goccia su bruschette, insalate, pasta e carni. Le appetitose bruschette, ricavate da verdure fresche di stagione, da spalmare su bruschette e tramezzini che assieme alle nostre olive saranno degli ottimi ingredienti per preparare veloci aperitivi da gustare in compagnia, provale ad aggiungere a fine cottura sulla pizza. Cerchi qualcosa di meno consistente e più cremoso? Prova i nostri paté ricavati da verdure di stagione appena raccolte, perfetti da spalmare su pane, crostini o meglio a fine cottura per insaporire i vostri piatti. Per i più affezionati e tradizionalisti abbiamo riassunto in pochi prodotti le specialità che meglio richiamano i sapori dell’Alto Tavoliere, da gustare sul pane, da aggiungere a fine cottura o come unico ingrediente per dare un gusto sfizioso ai vostri piatti. La nostra gelatina è ottima per preparare dolci da colazione o dessert, deliziosa se abbinata a fine pasto con formaggi teneri o a mezza stagionatura per concludere il pranzo in bellezza. Infine, per completare la nostra offerta di conserve artigianali, non poteva mancare un condimento cardine della nostra cultura culinaria, un prodotto che insieme all'olio extravergine d'oliva rappresenta alcuni degli alimenti più conosciuti della nostra regione. Ingrediente principale di tantissime ricette, parliamo della nostra fantastica passata di pomodoro, che insieme ai pomodori pelati e ai pomodori datterini in acqua e sale, col loro sapore, colore e profumo tipico di pomodoro fresco appena raccolto saranno la base principale di tante fantastiche e saporite ricette.
Curiosando tra i nostri prodotti potrai trovare anche alcuni articoli da poter utilizzare come appetitose idee regalo create da te o già preparate da noi, da donare ad amici, parenti o per i tuoi dipendenti. Scegli tra eleganti confezioni finemente lavorate, in legno intrecciato o al naturale che oltre a contenere speciali prodotti da gustare, rappresenteranno un pensiero particolare e raffinato per qualsiasi ricorrenza. Cosa aspetti, tante altre scorte golose sono disponibili nel nostro negozio online.


Le nostre garanzie e riconoscimenti



Per la salvaguardia dei valori della qualità ed offrirvi prodotti altamente selezionati, Pianeta Oliva lavora sotto l’attenta sorveglianza di enti di controllo i quali ci hanno permesso di ricevere il riconoscimento di produttori di olio DOP iscrivendo i nostri terreni negli appositi registri.

Guida all'acquisto

Il prezzo dei prodotti è comprensivo di IVA, spese di imballaggio ed assicurazione. Il prezzo del trasporto è di 25.00 € IVA compreso per gli acquisti fino a 89,99€, per gli acquisti tra 90,00€ e 199,99€ il prezzo del trasporto sarà di 16,00€ IVA compresa e sarà gratuito per tutti gli acquisti superiori a 200,00 € IVA inclusa.

Metodo di pagamento

Bonifico bancario: semplicità d'uso, sicurezza (resta la prova della transazione), velocità e costi contenuti (molte banche non applicano nessuna commissione sui bonifici online), per l'accredito sono necessari dai 2 ai 5 giorni pertanto la spedizione della merce verrà effettuata solamente dopo l'accredito del pagamento.
PayPal: pagamento sicuro al 100%,  attraverso il vostro account PayPal.
Pagamento con carta di credito/debito, potrete utilizzare le principali carte di credito/debito.

Modalità di spedizione

Spediamo in tutta Europa e proponiamo solo spedizioni tracciabili con corriere espresso, per offrire un servizio migliore e diminuire i disguidi e gli smarrimenti. Generalmente la merce è spedita il giorno successivo alla ricezione del pagamento. La consegna è prevista nelle 24/48 ore lavorative dal momento della spedizione. Nelle isole ed all'estero è possibile che la consegna sia più lenta, fino a 96 ore lavorative. Nel caso in cui la spedizione arrivasse visibilmente danneggiata è essenziale accettare il materiale "con riserva". I diritti di garanzia sono coperti dal produttore secondo le sue condizioni. La garanzia non copre i prodotti i cui difetti derivino da imprudenza, negligenza o non curanza nel trasporto e conservazione della merce.



Per maggiori informazioni scrivi a : info@pianetaoliva.com o chiama il +39/3490656135. Abbonati alla nostra newsletter attraverso il modulo accanto, un fantastico regalo ti attende.

Sede legale:
Via Brindisi,3
Torremaggiore (FG), Italia
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